大阪市東三国　デトックス専門エステ　ブーケ　デュ　ボナー那須です。

こんにちは
お正月が過ぎ、今日は1月7日七草ですね

毎年恒例の七草がゆを作りました

ちょっと今年は手抜きをしてしまいまして・・・炊いたご飯を使って作ったら、やっぱり食感がお米から炊いた時と違って、お米感が強くておかゆ感があんまり出ませんでした
夜になればなじむかなぁ～なんて期待をしています(笑）

私はお正月に少し食べ過ぎましたので、少し胃を休めて体調を整えたいと思います

七草がゆは、1月7日に無病息災を祈って春の七草 セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロを入れたおかゆ。
お正月に疲れた胃袋を整える為に食べられます。

由来は・・・ 七草がゆの風習は中国伝来のもので、平安中期頃に始まったと言われているそうです。
中国では六日年越・七日正月と言われ、七日が一つの節目とされていたそうです。

七日は人を占う日『人日』と言われ七種の菜を温か汁物にして食し、邪気を避ける習慣があったのだそうです。
日本では15日の小豆粥の影響で室町時代以降に、汁物から粥に変わっていったと言われているそうです。

皆さまも無病息災と胃の休憩をさせてあげて下さいませ

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